胖东来帮扶步步高关于老板、团队、体制、卖场的四项调改

商业地产与电商1年前 (2024)更新 admin
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胖东来帮扶步步高关于老板、团队、体制、卖场的四项调改
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正确的调改方法

1、老板:调整企业老板的思维

老板最大的变化,应该是理念和思想的变化,对待生活、事业、生命的态度和理念发生本质变化。

生活的目标:幸福快乐、健康休闲。

事业的目标:热爱、喜欢高于一切,做幸福的企业。

生命的目标:自由,明世理,精神自由,思想独立。

2、团队:提升薪资,让员工愿意干,往轻松快乐、净心专注的方向发展

(1)目前不去跟员工谈太多的理念和情怀,就实际的围绕生存,让员工愿意干。

(2)根据每家企业不同的状况,建立工资等各个方面的标准。

在胖东来调整的所有企业当中,有的员工工资直接达到4000多,有的还是没有那么高,3000多左右,但是这些企业基本上也慢慢在往好的方向发展。

所有的体现都是为了让员工相对开心,能得到尊重,而不是被利用。

如果我们的工资太低,那就是相互利用。如果想让员工过得好,就要相互的成就。

薪酬决定生存,文化决定质量,根据企业不同,状况不同进行调整。

A类是有资产有利润,B类是有资产无利润,C类是无资产有利润。

(3)工资调整政策:

员工工资不低于4000;

店长工资调整到20000;

各级别管理层工资合理规划。

管理者首要的职责是为员工创造一个轻松快乐的工作环境。

多正向激励,少负向激励。多关注员工状态,让员工看到公司的变化,站在员工的角度,多些人文关怀……

目前我们决定选择两家门店进行调改,第二个店还没选,像梅溪湖这个店的员工工资,不能低于4000,保安和保洁都是我们自己的,将来等经营好了我们再说涨工资的事,一切围绕着生存来做。

管理层的工资也有合理的规划。

店长现在拿大概15000的工资,涨到20000也可以,将来成熟了可以涨到3万。像梅溪湖这样的店,在胖东来管理层年薪至少在100万以上,将来我们只要奔着共同的方向往前面走,一定是会越来越好!这种最低的要求,获取的结果是完全不可想象的。

最大的收获,就是团队状态的收获——大家感觉越干越轻松,整个管理层和员工都愿意干。

前期管理层的收入,如果低了我们就合理的提升,店长的收入目标,到年底应该能实现30万的工资。现阶段销售这么低,拿这个工资也不错,因为就算现在拿太高的工资,心里也不舒服。

中层的管理人员和相关的业务工资,可以跟这12家学员企业对比。

因为我们业务有涉及到很多门店,这个可以再讨论一下工资怎么定更合理。反正是要让员工愿意干、管理层愿意干、业务人员也愿意干!

记得我在去年跟大家分享的时候:我说对超市最低的期望值是2000万,一个点的净利。前年一年销售额是20个亿,一年2000万够花了。如果低于2000万了,那我们就不干了,因为我们没这个能力。

最高我们就是能做到8000万,四个点的净利。因为我们想要做到标准五个点的净利,必须得有这个能力。但现在我们还不具备,我们最高就是8000万。但是到年终的时候,去年挣了将近1.4个亿,而且员工平均工资交完社保,就发到了7000。

目的是为了激励更多的人走向专业,走向这种专注的、快乐的工作状态,工作方式。

胖东来如果没有有种子班、总裁班这样的帮扶企业,现在我们已经在无人区玩了!我带他们玩一般都需要半年,而且企业下面的团队该做还是做。

在专业方面,今年我们在研发方面会有更多的资金投入,对研发人员开始有政策方面的倾斜。以及让部门任何岗位的员工都有更好的收入,只要你想往好的方向走,即便是保洁,把我的保洁岗位做得非常好,把我的经验分享给大家,那你一样也能拿到30万到50万的收入。本身岗位能拿10多万,部门再奖10多万,公司再奖励10—20万,相当于能拿到40—50万!

3、体制政策:

(1)给予合理的门店经营政策、门店费用合理核算。

(2)不定经营业绩目标,不给团队经营压力,轻松上阵、开展工作。

想要实现这样的目标,让门店活起来,包括政策、门店的费用的问题,要合理核算。

打比方就像我们的超市,一平方给他们多少的政策,在胖东来很简单,哪怕是值一万,我也给你的是20元到30元每平方,可以就定到30元——这样的一个政策,让大家干起来感觉费用压力不大。如果还有什么压力,那就把你的压力包袱给卸掉……我干了这30多年,从来没有要求增长什么,门店的任务自己定,感觉高了就往下调整,挣多了多发,挣少了少发,保证一个健康的生存状态。

超市部门在胖东来目前应该是比较困难的一个部门。因为这个部门用人多、收入低,但也是最学东西、最有价值的一个部门!

我今天早上还在想,如果我们现在的净利高,团队的工资就要往上涨一涨。因为以前我们规定了一年也就是一个亿的利润。今年要按照这样的规模,可能要达到两个多亿,不如直接给大家涨成工资,这样团队就更开心了。

(3)调整上班时间,真正体现出一种文明的生活状态。

什么是文明的生活状态?

商品好,政策好,人文好,各个方面都好,甚至周末都关门、休假不允许上班,真的是体现出一种文明的生活状态。

道德是人性当中是最美的底线,道德是要对得起生命,一定是生命高于一切!

这就是对道德的一种理解,如果周末还工作,这是犯法的,是不道德的,这是上天的安排。动物还有休息的时间,人却把动物的本能给优化了,变成机器人了。

为什么能造出机器人呢?就是人变得不像人了,所以就有了机器人,又要不停的劳动。

所以,在上班时间方面,调整到上午9:30到晚上21:30

不谈客气,只谈解决,不要哄着,“胖东来能做到的,相信我们也能做到”,一定是这个观念!

下一步就看你们店里边的情况(多少人?多少面积?规划多少品类?),我们就当做开新店一样来规划。

上班时间直接调整到上午9:30到晚上21:30,原来是8点。让员工的上班时间合理化,就按照这样去规划。

4、卖场:调整卖场动线,简洁、方便顾客

好的卖场是什么样子?

是从整洁、安全、方便、环境、服务、卫生、装修是这几个维度去衡量的。当员工愿意干了,再去想想卖场怎样让顾客购物更轻松,动线布局等各个方面,一定要围绕着顾客方便,卖场不需要装修非常好,保持一个合理简洁的装修就可以。因为你也不可能从装修方面去做大的改变。

环境按照胖东来生活广场的一种概念,维持现有环境,胖东来生活广场就是保持现有环境的基础上去调整,卖场也能调整到一种相对的温馨和品质,其实这个花钱非常少,产品要优化的更少,产品的品质要提升。

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