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在城市文化吸引人的同时，他们还火了同一个地方——早市。
搜索东北早市与西安早市，在小红书可以找到4w+条笔记，在不同的美食推荐下，大家形容早市时都会提到这两处。来这里，就可以感受到浓浓的人间烟火气与真实的生活。
与早市同样吸引消费者目光的，还有一个地方——菜市场。
有没有发现？无论是早市还是菜市场，都是生活简单场景的呈现。
在这里，不需要衣着光鲜举止优雅，不需要出门前做足攻略寻找最出片的场景，更不会被昂贵的价签吓到怀疑自己是否眼花。
早市与菜市场中，摆着满满的新鲜蔬菜，各式碳水拉满的小吃，混杂着小摊贩的叫卖声与食物刚出锅的香气，这些都在告诉我们，这就是确定的生活。
看回商业，早市与菜市场不就类似于我们商场中的「美食广场」与「超市」么。
那为什么如今商场中的这两种业态大多面临着业绩下滑的忧虑，而城市的另一边，市井文化却再次发芽？
解答这个问题前，我们先看两个词语，「情绪」与「情感」。你认为他们是一个概念么？
可能你有种模糊的直觉，认为他们不一样，但说不出具体原因。但是，搞清楚这两个词的区别，对于我们来看待未来的商业发展，至关重要。
情绪即为当前的感受，包括喜怒哀乐等，特点是突然而至、又迅速消逝。相较之下，情感则是潜藏于内心深处的长期且稳定的感受，诸如亲情与爱情等。
二者对比，情感更具认知成分，而情绪往往会突然而至，其到来难以预测。
情绪对应着多巴胺，这是一种脑内分泌的神经递质，主要负责大脑的情欲，感觉、兴奋及开心的信息传递，也与上瘾有关。
分泌多巴胺代表着「想要」的欲望动机，并不意味着真正的愉快或喜爱，而当我们感到「有被治愈到」或是「有被感染到」时，其本身和多巴胺没有什么关系。
情感对应着内啡肽，它能与吗啡受体结合，产生跟吗啡、鸦片剂一样效果的止痛和愉悦，相当于天然的镇痛剂。
内啡肽是一种可以在宁静状态下获得的延迟满足，它的分泌是吝啬的，一般要经历一个痛苦的过程才能获得。
另外，多巴胺分泌之后一般会急剧下降，人易陷入空虚和焦虑，而要排除这种空虚和焦虑，只有再重复以前的行为。但因为阀值的提高，要想获得与之前一样的多巴胺，必须加大剂量，俗称为「上瘾」。
在商业营销中，「多巴胺穿搭」、「多巴胺女孩」已经成为了网络平台的流量密码，在多巴胺的背后是情绪价值，内啡肽的背后则可以称之为情感价值。
但情绪商业被广泛提及的当下，情感商业却暂未被重视。
而在早市与菜市场vs美食广场与超市的背后，其实是市井与商场的较量，而在这一较量背后，其实也是一次情绪价值与情感价值的pk。
商场在城市的核心位置为消费者构建了一个舒适且设计亮眼的「漂亮」空间，在这一空间中，宽敞的中庭与精心设计的公区及各色店铺，都刺激着人们多巴胺的分泌，使人想要参与其中，获得认同与快乐。
然后再通过叠加不定时的活动来满足人们对新鲜感的渴望，从而得到饱满的情绪价值，最终对逛商场产生上瘾的感觉。
但当情绪得到超量的满足，人们发现，情绪价值溢出时带来的不会是更多的快乐——
当提满购物袋走出商场，感受到的是物质满足后的空虚感；当参加完商场精心策划的热闹活动后，留下的是几张刻意摆拍却并无回味的照片。
在逐渐感到低落与难以满足时，我们发现，情绪价值无法再带来更多幸福了，因为多巴胺的阈值已提高到无法再被轻易满足。
在这里有城市发展历史的每一步脚印，有周边居民生活的共同体验。随意经过的小摊，可能就是小时候妈妈经常带我们去吃饭的小店，卖菜的阿姨伯伯也早就在一次次的交谈中，了解了我们的喜好与生活日常。
在市井中的各种丰富的场景交织下，社会关系与价值认同不断建立，同时，情感价值产生了。尽管，产生的过程需要漫长的时间与一次次在城市发展中的艰难考验，但却使它长久且治愈。
可以看到，情绪满足后的阈值提高，已经在社会各类人群中出现，在上瘾过后如何得到长久的安定与满足，是未来需要关注的问题。
在一个「内卷」、「空心病」、「躺平文化」等关键词轮番上演的时代，多巴胺代表的情绪已经难以满足我们的诉求了，「稳稳的幸福」背后的内啡肽带来的情感，将继续接力满足我们更高级别的需求。
答案并不是，因为不少商业品牌与项目也在挖掘情感价值的路上开始了自己的探索。
近几年，小酒馆发展的速度超出了我们的想象，本以为只是夜经济蓬勃发展中的一小支力量的小酒馆，如今已成为了「微醺经济」的领头羊。
根据《年轻人群酒水消费洞察报告》，90、95 后的酒水消费极具潜力，其消费人数和人均消费水平均呈持续增长态势。
但我们发现，在行业发展的背后隐藏着消费场所的新增与转移。以往，传统的夜店与KTV是夜间娱乐的主要方式，人们在喧闹的音乐与酒精的刺激下释放生活的压力。
但如今，工作日后，三五好友相约的地方大多会选择一些小酒馆，大家一起喝喝小酒吃点东西，既没有吵闹的音乐，也不会有过于拥挤的人群。
在夜店，如果不喝上头，似乎总显得无法融入氛围。而如今「适量饮酒」和「健康微醺」理念不断被提及，人们只希望达到微醺状态，而酒品的选择则倾向一些健康化的低度酒饮，例如果酒、葡萄酒、啤酒。
大多提供各类低度酒饮的小酒馆恰好与健康饮酒的消费方向契合，健康的生活方式便成为拉动小酒馆行业发展的增长引擎之一。
「跳海」算是一个突出的例子，被称之为「社群酒馆」。「跳海」通过多元化的活动以及不同社群内容的分享与链接，抓住了这一波大厂青年下班后的情感需求，成为了不少大厂人的社交栖居地。
生活中的焦虑，工作中的KPI与标签，在白天带给了打工人重重的枷锁，下班后走进小酒馆，轻松的装修与氛围在人们踏入的第一步仿佛就在大声宣告，「人生就是一场体验」，情感的获得才是重要的。
夜店的社交是多巴胺分泌刺激下的快速上头，令人着迷，但当音乐停下，太阳升起，一切又都像泡沫一般易碎。
小酒馆的社交则需要几晚的畅谈，在推杯换盏中讲述各自的故事，慢慢的了解，内啡肽在眼泪与笑容中逐渐分泌，在一场场微醺中感到「被治愈」。
或许小酒馆的兴起背后还有很多原因，「有故事的酒」，「有情景的公共空间」等等，但这也是情感需求下带来的「情感商业」的蔓延。
行业的发展提示了我们，在物质与生理需求高涨的时代，夜店可以带给我们丰富的情绪，于是发展出越来越多装修与设备高投入的夜店，想要通过外表刺激人们的多巴胺，带来情绪的满足。
但多巴胺的满足是需要逐步提高的，夜店这一相对固定的建筑却不能常换常新，活动的投入与装修的成本决定了其在一段时间内的固定呈现。
不是人们更难被满足了，只是他们更难只被多巴胺带来的情绪所满足。
健康的生活方式与更真实的社交关系所带来的的内啡肽的增长，才是我们满足的生活感的来源。
*昼夜诗酒茶·艺文小酒馆 图据 | 公众号@首店早知道
小酒馆这张「情感牌」出现的时机恰恰击中了人们的精神需求，如何让人们在社交中体悟应该「活出什么样的人生」，又该怎样去营造这样一个场景，是情感商业在试图解答的问题。
与品牌行业转变类似，商业项目也在经历情绪价值拉满后情感价值的缺失，在这一形势中，出现了项目从「核心地段网红化」向「社区周边治愈系」的转变。
商业一直追求在城市核心区域扎根，这是一个不争的事实。而「网红经济」一直是各项目在空间营造、招商运营、推广活动中不断追赶的。
在这一推手的推动下，每个项目都希望自己的空间能够吸引到最多的目标客群来打卡，而一旦项目开业后，能成功吸引到各个城市走在时尚前沿的一群人，那么这个空间算是做成了一半。
随后，招商不断在市场中掏空心思地挖掘网红品牌，希望自己场内的牌子总有那么几个是活跃在小红书热门榜上的。
推广则是努力引入各类明星与IP活动，激发客流。而这种由明星资源或者流量IP带来的高客流图片，往往可以让项目同事轮番在朋友圈宣传上好几个月。
当然，将网红潮流元素与自身项目空间在物理与精神层面中融合得比较彻底的，堪数几个国内做「年轻力」的项目。
无论是COSMO成都、TX淮海还是THE BOX朝外，都是在空间、品牌与活动三个方面将网红潮流做到了骨子里。
在这里，有着个性化设计且经常变化场景的空间、当下最新鲜的品牌与引领年轻潮流的货品，以及一年365天近乎不间断的青年活动……走在这几个项目里，空气中都是「年轻」的味道。
诚然，场景感的打造与五光十色活动的不断出街，在人们走进项目的当下，或者只是在网上搜索相关活动信息，就可以感受到多巴胺在迅速分泌，情绪被瞬间激发，期望下一秒自己就可以加入到这一场「年轻的狂欢」中。
但当「年轻力」不再是个新鲜词汇，各色的party与市集活动也开始重复一些主题后，上瘾后的疲惫就出现了。
在疲惫初显时，人们并不会立刻抛弃这些空间与项目，而是希望他们可以给出更多更好更新鲜的玩法。
商业的运营逻辑，是希望项目创造出的一套设计与打法适用的时间越久约好。但在这些多巴胺刺激的情绪商业里，显然，不断的变化才是应对的方法，可代价是，高额的创意成本与经济成本。
不是这些项目不好玩了，是我们想要的「好玩」升级了。
在关于快乐上头的网红商业的讨论声不绝于耳时，另一类项目出现了——围绕社区周边的治愈型商业。
「社区商业」在之前的商业策划方案中，是一个不愿意被提到的词语。大家都希望自己被定义为城市商业，再下一层级也是区域型商业。
但有些项目，并不排斥这一称谓，甚至以做好「社区」生意为傲，杭州的「玉鸟集」和西安的「叁伍壹壹」算是两个好例子。
「玉鸟集」：从街区设计上来看，项目没有过于突出的语言，而是融入在良渚的文化氛围中，与旁边的大屋顶一起融合成了一支独特的可以让人安静下来的力量。
从品牌来看，没有刻意追求网红与潮流，在人流聚集的广场四周，大众的肯德基与文艺的咖啡店结伴出现，满足社区真实的日常需求。
推广端策划的一些活动，也是叫上会员们一起去骑车、放风筝，建立与项目产生共情的生活社群。
「叁伍壹壹」项目由毛巾厂的老厂房改造而成，TA不同于一些其他的厂房改造项目，或文艺或潮流，而是将花鸟鱼虫市场与商业生动的融合在了一起，一半人间烟火，一半自然人生。
谁能不承认，养养花草与小鱼，逗逗小猫小狗不是一种令人向往的生活呢？
人们可以在项目2层的空中花市买几盆鲜花，楼下的鱼虫市场看看有没有心仪的小宠物，累了再喝个咖啡，吃个云南菜。是在逛商场，更是在生活。
大俗即大雅，花鸟鱼虫市场又何尝不是一种生活中高级的审美表达。
围绕着周边社区与社群来延伸整个项目，有些人会质疑，会不会是自己把客群做窄了？
但其实「周边」很多时候不是物理属性，不在于实际距离的远近，而是人心的距离。
通过社区链接与社群的打造，拉进人与项目的距离以及人与人之间的距离，将项目与周边的文化不断渗透。文化认同感有了，想要离开就没有那么简单了。
不华丽、不喧闹，但朴实、但珍贵。内啡肽在一次次的小活动与在项目的街巷中闲逛时增加，情感的链接也在不断成型。情感价值的商业就讲究一个使人在「日常」中得到治愈。
一日三餐，烟火人间。喧嚣与热闹不是不需要，但不是日常。
我们的日常是从厨房飘出的饭菜香，是亲朋好友们的互相问候，是窗台新开花苞透出的生命力。
这些才是我们情感所依存的地方，而情感商业，就是在用商业的空间与内容替我们营造这样一个场所，在这里体会到城市与区域文化，感受到生活的一草一木，毕竟，陪伴是最长情的告白。
情绪与情感是我们每一个人都不可缺少的，他们共同组成了今天的我们，同样，他们也在左右我们可以在未来活出怎样的人生。
多巴胺的分泌带来的短暂快乐无法被取代，而让人长久感到满足与治愈的内啡肽也是我们精神世界的良药。
多巴胺主导的情绪商业无论是在品牌端与项目端都催生了不少成功的案例，也让人们在情绪饱满的时刻感到无法复制的愉悦感。
在未来，对于情绪商业重要的，可能不是如何延续这一快乐，因为当我们看清情绪商业的本质，就会发现，这种上瘾本就是不可延续。
而是如何在情绪商业中做到「持续创新」与「低成本创新」。脱离收益去谈商业，是不现实的，创新与投入也并不是完全挂钩。未来情绪商业的发展，创意也要，效益也图。
内啡肽引领下的情感商业还在前期的探索阶段，「烟火气」、「松弛感」等都是一些品牌与社区营造的分类方向。无论从哪个方向出发，终点都是长久的带给社会一个人生的治愈范本。
但就如内啡肽的分泌需要经历一些痛苦与挣扎一样，这条情感商业路上的探索注定也是艰难的，需要品牌、项目与消费者协同的力量。
怎样去展现城市的文化内核？怎样通过空间、品牌、活动去表达情感？怎样去深入地链接社区与社群？怎样把握「同路人」在这一时期的心理与生活变化？都是未来情感商业需要慢慢解答的。
路虽远，行则将至。情绪与情感商业的未来，还需我们的共同努力去打造。
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